冬季适合吃苹果吗？“花样”吃法让你爱上它
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冬季适合吃苹果吗传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。
寒凉类有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等，温热类有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。
冬季可选食温热类水果，甘平类水果则适合各种体质的人。
苹果是最常见的水果之一，因其营养丰富，被誉为“水果之王”，适合大多数人在冬天食用。
苹果蒸熟吃更养人吗冬季气候寒冷，对于一些体弱怕冷、消化功能差的人来说，如果吃了生苹果之后觉得不舒服，那么，不妨换个方式，试一试吃熟苹果。
熟吃苹果虽会损失一些维生素C，但矿物质、膳食纤维并不损失，抗氧化物质的损失不大。
苹果熟吃，还解决了其中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响，也破坏了水果中的蛋白酶，避免伤害消化道。
水果中的纤维软化之后，对肠道的刺激作用也会减小。
尤其是对糖尿病患者来说，降低消化速度还有利于控制餐后血糖。
现实生活中，确有一些食欲不振、胃肠功能特别弱，或者吃凉水果就腹泻的人，改吃熟苹果会觉得胃肠舒服一些。
但是，苹果在加热之后，植物细胞壁软塌下来，饱腹感也会下降。
对食欲旺盛、高血压、高血脂、糖尿病和肥胖者来说，还是生吃水果比较好。
苹果有哪些“花样”吃法把苹果洗净、去核切块，大枣去核，再加几片山楂，一起放入电压力锅，加半碗水，煮8分钟，等恢复常压就可以吃了。
如果用普通锅小火煮，大约需煮20分钟以上，并多放些水(至少1碗)。
苹果还有多种花样吃法：将苹果切片，烤一下，吃上去软软的、甜蜜蜜的；把苹果切成丝，加入面糊中做成煎饼，也是孩子喜欢的美味；把苹果切块，放进红烧肉里炖，或将苹果切成丁，在起锅时与牛肉丁混在一起装盆，都会给肉菜带来令人惊喜的美味。, 百拇医药